ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

寒い1日

 

コロナ増えてますが、私の生活は昨年から変化ありませんね。昨年と同じ事の繰り返しです。

 

先週、暖かい日が続いたので、今週の寒さが堪えるな。

 

晩飯

豚肉とレンコン、ピーマンの生姜炒め

一見青椒肉絲ですが、違います。

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レンコン縦切りが好きです。

 

エリンギ、厚揚げ、ほうれん草で簡単に麺つゆベースで炒め物

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ほうれん草とシラスの卵とじ
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簡単料理。