ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

天気の変化

晴れたり曇ったり雨が降ったり・・・

今日は洗濯物を干したり入れたり、忙しい天気だった。

これから関東地方は400ミリを予測する雨量となっているけど

大丈夫だろうか?

今晩は

ヘルシーカレー

ゴーヤとシメジの天ぷら

サラダ

ヘルシーカレーは今日の料理番組を見て美味しそうだったから

マネしてやってみた。

これまたウマイ!

具材はエビ・セロリ・ピーマン・玉ねぎ・オクラ・ニンニク。

オクラのネバネバでとろみを出す。

トマト缶がまた良い味出す感じ。

このカレー、Myレシピにしよ。

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