全粒粉とアーモンドのパン 見た目はごっついハード系だけど クラムはホワホワ☆ カットして味見！ アーモンドの風味とコリコリ感が たまらん。 全粒粉の小麦を味わえる風味も良い。 トーストしてタップリクリームチーズを乗せて食べたい朝食用。

昨日片瀬でイノシシの目撃情報が寄せられたんだって。 海近くでイノシシ。 予想外(°_°) イノシシ目撃で ・イノシシに近づかない ・イノシシを刺激しない ・エサになりそうな物は体から離す などと注意を呼びかけてるわ。 なんせ、ありえない出没に戸惑う住民…

今晩は昨夜仕込んだカレー 玉ねぎタップリで甘みはあるけど ピリッときかせた香辛料でパンチもあり！ 昨日作ったココアパン。 好評だったので、また作ろう☆ フィリングがいーって。 私もこのクリチ系、大好き。 食後のデザート カズ用だな。

昨日は勇さんのお墓参り あれから、もう半年。。。 早い お墓参り日和、風も無く快晴で富士山も綺麗に見えて 清々しい。 晩飯 ポークソテーネギバターソース 煮物 全く波が無い3連休になりそうだわ。 最近ケフィアを始めて胃腸の調子が良くなってきた。 まろ…

昨晩の夕飯 コンニャクステーキ 鶏の唐揚げ 生姜をきかせた下味。 豆腐をソースにしたグラタン。 3連休！

最近目が見えづらく、白くモヤがかかった感じで 左目だけだとPCのモニターの文字も読めない程になってしまい 眼科へ行ってきた。 白内障の手術をした病院に行こうと思ったけど 早朝起き＆通院は結構厳しいな・・・と思い家の近くで良い病院がないか 検索、検…

トマトバジルのパン トマトジュースを仕込み水にして バジルを混ぜ込み、『なんて酒に合うんでしょう！』ってなパン。 モッツァレラチーズをタップリ包み チョコンとトマトペーストをトップに乗せてアクセントに。 トロ〜リチーズがトロけて バジルとトマト…

先週末は父の17回忌の法要て鎌倉へ。 快晴で清々しく無事終えられた。 父の法事のお食事 鎌倉プリンスのお昼は美味しかったなぁ〜 帰り側、海沿いを眺めながら鎌倉が良い感じのウネリ！ 期待して法事後に海へ。 チョット期待外れだった^^; モモくらいかな。 …

全粒粉パンを焼きました。 蜂蜜入り、バター少な目。 茶色い物を意識してます。 手で割ってみた。 焼きたてのこの香りがたまらん(^ ^) もう少し全粒粉を増やしても良さそう・・・ 今回は40%配合。 クラムはフワフワでトーストやサンドイッチが良さそう。

大成功☆ 大豆粉のパン フワッフワに出来た！ 今までで一番の出来☆ チョット感動。 常備菜 カリフラワー オリーブオイル、塩を振りオーブン焼き。 シイタケ、マイタケ、エリンギの常備菜。 ココナッツオイルで軽くソテー サンドイッチ、オムレツ、チーズ焼き…

こんばんは 時短レシピは、魚が効率的！ タラの粕漬け 焼くだけ。 豆腐の餡掛け あり物野菜を中華風の味付けで餡掛け。 熱々豆腐に乗っけたよ。 ブロッコリーとアボカドサラダ マヨヨーグルトソース。 レモンと塩コショウ多目。 セロリとソーセージのガーリ…

天気、波、予想外。 引き際波は腹以上のサイズが入り、太陽が顔をみせ 面ツルで気持が良い波乗り休日♪ 昼近くになると、ロングも減って、楽しくショートでFUN WAVE♪ 晩飯 鶏のから揚げ 大根サラダ 塩焼きそば 大好きな柿、おむかいさんが持ってきてくれた。 …

9月半ばに改装するからね！と宣言されて2ヶ月弱、久々のお店！ 着いて間もなくして満員御礼、待ちか諦めるか。 繁盛してました マグロのカマ、絶品。 海藻サラダはドレッシングがチョー美味い。 カキフライは肉厚。 栃揚げは特製味噌にタップリネギ。 美味し…

最近、身内や同僚の妊娠、出産ニュースで盛り上がってます。 と、いうのもあってか？ 今朝方、目覚ましには気付いてたんだけど勝手に止めて二度寝。 後に「そろそろ起きたほうがよいのでは？」と起こしてくれたにも関わらず 「折角、ウミガメの産卵のいーと…

サイズUPしましたね〜 日の出が遅くなったから、 決められた勤務時間のサラリーマンは、出勤前のサーフィンは難しくなってきたのでは？ 波は天下の授けモノ、 回ってきます(^ ^) 晩飯 五目かた焼きそば これ、カズ用晩飯 鶏肉の照り焼き 皮をカリカリに焼い…

カイザーゼンメル ドイツのパン リーンな生地だけど食べやすい。 サンドイッチにしたり、スライスして軽くトーストしてとろけるチーズを乗せたりカズの朝食用パン。 昨日に続き今日も小春日和。 気持ち良い。 台風のウネリは明日以降に入るかな？ カレンダー…

連休最終日は気持ちの良い晴天。 今日は湘南国際マラソン。 毎年この日はなんとなく波があるような… 歩道橋から見るランナーの多さにビックリ！ って見慣れてるんだけど改めてスゴイ。 昨日から吹いていたオンがオフに変わり、太陽の日差しが気持ち良い波乗…

秋晴れ、気持ちが良い1日。 スポーツの秋？ いやいや、食欲の秋！ 肉が食べたい！ ポークソテー 大根とシーチキン、キノコの煮物 血液サラサラ、オニオンサラダ カロリー消費以上に腹に詰め込みました^^; 満腹〜

今朝買った立派な白菜と大根、キノコ類をふんだんに使って牡蠣鍋。 牡蠣が見えない… 味噌と豆板醤、生姜を入れて身体が温まるよ。 やっぱこれからの季節は鍋だな〜 1度に沢山の野菜が摂取出来て、 肉、魚介類などバリエーション豊富で栄養価高く、しかも時短…