ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

今日の小麦

トマトバジルのパン
画像
トマトジュースを仕込み水にして バジルを混ぜ込み、『なんて酒に合うんでしょう!』ってなパン。 モッツァレラチーズをタップリ包み チョコンとトマトペーストをトップに乗せてアクセントに。
画像
トロ〜リチーズがトロけて バジルとトマトの風味が漂い至福のひと時(^ ^)
画像
バジルがアクセント。 コレは外せない。 軽く3個はイケる感じ(^ω^)