2011-09-30 ジャンキー 夕飯は飲みメニュー ・カレーピザ ・中華風サモサ ・ナス・ピーマンとジャコの中華炒め ピザは発酵無しの簡単生地。 30分寝かせるだけでOK！ 冷凍しておいたカレーをトッピング！ ナスはザク切りにして、火をつける前に油を絡めてから 強火で炒め、合せ調味料を回しかける。 後に、ピーマンとネギを炒め合わせて完了。 盛り付けてからタップリみょうがと紫蘇をのせて。 ナスがふっくら美味しい♪ なんだか、風が止んできた様子。 明日は波が残るんだろうか・・・？
ピザは発酵無しの簡単生地。
30分寝かせるだけでOK！
冷凍しておいたカレーをトッピング！
ナスはザク切りにして、火をつける前に油を絡めてから
強火で炒め、合せ調味料を回しかける。
後に、ピーマンとネギを炒め合わせて完了。
盛り付けてからタップリみょうがと紫蘇をのせて。
ナスがふっくら美味しい♪
なんだか、風が止んできた様子。
明日は波が残るんだろうか・・・？
