ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

リメイク料理

先日作り置きおきしておいた冷凍シチューで時短レシピ。

少し手を加えただけで簡単グラタンに変身。

・マカロニグラタン

・ナス焼き

・小松菜のお浸し

・サラダ

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このナス焼きは、野菜が少々苦手なカズでも沢山食べてた!

多めの油でナスを焼いたら、醤油・砂糖・ごま油・すりゴマを合わせたものに

サッと漬けるだけ。

美味しい~