ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯

青椒肉絲 ポテサラ レンコンのキンピラ
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なんだか根菜が沢山食べたくなり、キンピラにしたけどレンコンの在庫が思った以上に少なかったわ。絹さやでかさ増し。 ポテサラにはチョッと栽培した乾燥バジルを入れて風味付け。 明日は25度程気温上昇、夏日になるらしいけど、気温が上がるにつれて色んな問題出てくるんだわね~。