ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

久々の夕飯?

久し振りに夕飯作った感じがするわ。 簡単餃子 洋風キンピラ サラダ
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餃子の具は鶏ムネ肉をフードプロセッサーで大葉・塩麹を入れて撹拌し ヒダをつけずに止めて焼くだけ。 塩麹が良い感じで、何も付けずに頂けます。 洋風キンピラは酒の代わりに白ワインで。 最後にバターを入れて風味付け。 ご飯に合うよ! さっ、夏休みまであと一日☆ 待ち遠しいわ~