先週末は法事で静岡へ。
悪天候で喪服もびしょ濡れ…
だったんだけど、法事が終わった途端に明るくなり青空が広がり、こんなに綺麗な富士山が見られて感動！
湘南から見る富士山もいーけど、
やはり静岡！
ダイナミックさが違う。
失敗したココアカンパーニュ
ミックスナッツを混ぜ込んだココア生地。
何が失敗かというと時間配分。
外出予定だったので、それまでに焼きあがる計算だったんだけど、発酵がイマイチ。
タイムアウト寸前で焼き上げ。
しかもスチーム忘れた。
発酵不足のパンが焼きあがり〜
まー、食べられる範疇なので朝食用に。
