キン肉マンの日
口永良部島で爆発的な噴火が発生。
火砕流が海岸まで到達したって。
映像見たけど、映画でも見てるような非現実的な噴火。
でも口永良部島のすべての住民の無事だったって、良かった。
帰宅すると、
ドンドン大好きな音色。
花火！
今日は逗子の花火大会。
急いで2階に上がると、半分見えた(^_^;)
ガスってて音は迫力あるんだけど、あまり見えない(-_-)
残念。。
今日の小麦
ココナッツブレッド
ココナッツパウダー&ココナッツオイルを使用。
前回に懲りず、ココナッツパウダーを使った。
全粒粉入りで、前回同様に二次発酵まではうまくいってるのにオーブンに入れると釜伸びしない(ｰｰ;)
やはりココナッツパウダーのせいなのかな？
香りは最高なのに、見た目が最悪。
味は全粒粉を入れてるので香ばしく、美味しいんだけど不完全燃焼。
また研究だ。
今日は何の日？
コンニャクの日。。
