ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯

台風11号 被害が大きくなりそう。 今年は台風多いな。 どんだけ海水温上がってるんだろうか。 全然関係無いけど 火花が芥川賞だと。。 センス?? 晩飯 ズッキーニのピカタ
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ズッキーニを細切りにして、ベーコンを刻んで入れて、とろけるチーズとパルメザンチーズを入れた。 ズッキーニは細切りにしすぎた感じ。 もう少し食感があってもいーかな。 小松菜とお揚げで煮浸し
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煮浸しってキノコ類を入れるのが好み。 先日静岡で買ったアジの干物
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半生っぽくて、返すのが大変。 でも美味かった! 大根おろしなど、気の利いたもんは無い(^_^;)