3連休

梅雨明けの気配なし。 今年は台風も少ない。 今朝の海は寒かった(°_°) 波乗り後にカスが小魚釣ってきた。

小ぶりだけどピカピカのイワシ！ 内臓取って下処理して明日の晩飯かな。 今晩は ピーマンとナスの味噌炒め

鶏手羽のオーブン焼き

にんにく、オイスターソース、生姜などで下味つけてオーブンで焼いた。 サラダ

オレガノをカラカラに乾燥させて オーブンで空焼きして、調味料！

オレガノが、ドンドン出来て手に負えなくなってきたので乾燥さた！ これはトマト料理などに重宝するよ。