ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯

早めの晩飯 先日スーパーで買った餃子が美味しくなかった。。 今日は作った。
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スープをタップリひき肉に吸い込ませ、キャベツと香辛料のシンプルなた肉汁餃子。 タップリスープをひき肉に吸い込ませてるから肉汁したたる餃子だよ。 卵焼き
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カツオ出し汁に浸した卵焼き。 根菜の煮物
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切干し大根、人参、レンコン、大豆、シイタケの煮物。 野菜が高すぎるよ(・_・;