2016-10-30 失敗パン ベーグル、失敗した。 ベーグルを失敗するなんて初めてだわ (・_・; しかもプレゼント用に焼いたパン。 もう時間がないので無理やりラッピングして発送… ハロウィンにちなんで、 パンプキンパウダーとカボチャの種をを混ぜ込み、イチジクジャムの上にチーズをのせて巻き込んだベーグル。 味は良いんだけど見た目のシワがよろしくない。 過発酵かな? 残念な仕上がりになってしまった。 しかも送ってしまった(^_^;) まー、ご愛敬ということで、許して! 次回はまともなパン便発送します。