ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

家庭菜園

どんどん成長がみられ、早すぎないか。。というくらいトマトやピーマンが育ってきてる。 もう少し面積が広かったらなぁ〜なんて贅沢な欲求もあったりして。 なんせこの季節は野菜が沢山出来る。 無農薬の野菜がわんさか収穫できるし安心野菜を口にできる。 これが最高なのだ。 晩飯 鶏肉とナスの甘酢炒め
画像
今後はカズの血圧を考慮して酢を積極的に取り入れよう。 大根サラダ
画像
ドレッシングはお酢多目で。 ニラ玉
画像
あとは海藻類。 毎年美味しいワカメを頂いているので 酢の物やお味噌汁に活用し、有難いてわす。