ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

2012-11-20から1日間の記事一覧

サクサクフリッター(夕飯)

週末、安いササミ肉を買って、パサパサ感を無くした調理でどうしようか? 今夜はカレー味のフリッター お肉はふんわり柔らかく、衣はサクサクで美味しかったわ。 これ、大好きなカボチャのソテー&キノコ炒め ナスの生姜タップリポン酢炒め ごま油で風味付け…