肉じゃが♪ 肉は手羽先、コンソメ味で洋風に。 圧力鍋を使用。 箸で触るだけでホロホロ骨から肉が落ちて柔らかい。 セロリとピーマンのキンピラ風 オリーブオイルでニンニクを炒め洋風に。 最後はバターを絡めたよ。 白菜と塩昆布和え。 ごま油をチョロっと垂…