ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

洋風仕立て(夕飯)

肉じゃが♪
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肉は手羽先、コンソメ味で洋風に。 圧力鍋を使用。 箸で触るだけでホロホロ骨から肉が落ちて柔らかい。 セロリとピーマンのキンピラ風
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オリーブオイルでニンニクを炒め洋風に。 最後はバターを絡めたよ。 白菜と塩昆布和え。 ごま油をチョロっと垂らし、すりゴマをタップリかけて こりゃ箸が止まらん。。。
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花粉がだいぶ落ち着き、もう薬も飲まず大丈夫! 楽になった~ 昨日のトレーニングで、全身筋肉痛。 今朝起きるのが大変だった・・・