収穫

種まきから約一ヶ月少々が経ち、葉が立派に成長！

収穫時期だな。

葉は立派なのに実はチビちゃん。

可愛いけど小さすぎだな。

原因は明確。

間引きしなかったから。

なんだか間引きが可哀想で敢えてやらなかった。

次回は間引きして一本を大きく育ててみよう。

この葉っぱ、コレステロールや中性脂肪を減らし、

動脈硬化や高血圧を予防するビタミンやミネラルが豊富なんだって～。

大根の葉と一緒かな？

折角葉っぱは立派だから、なんかやってみよ