あ～・・・

なんだか辻堂が都会になってきた。 辻堂らしくない。

最近駅を行き来する度に、いつもにも増して人が多いような感じ。 便利になって活性化になるとは思うけど 南口はこれ以上ローカリズムを壊さないで。 今晩は ・肉団子の酢豚風 （お豆腐と挽肉、玉ねぎの肉団子） ・根菜のマスタード絡め ・ブロッコリーのサラダ

根菜のマスタード絡めは簡単で美味しい。 甘酢にマスタードを加えておき、 根菜はオリーブオイルを漬けてからトースターで焼き 後にマスタードソースをフライパンで絡めるだけ。 最後にゴマを振って。おつまみもOK、ご飯にもあう。