ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

夕飯(鶏)

今晩は エビチリ・・・じゃなくて鶏チリ?? エビチリ風に味付けてしてみたよ。 豆板醤(辛み)が苦手なカズなのでコチュジャンを入れてみた。 ご飯に合うおかずになりました!
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レンコンとサツマイモの煮物 ほっこり、お袋の味って感じ。
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ズッキーニの中華炒め。 これ簡単! ごま油で炒め、塩胡椒・ウェイパーで味付けてすりゴマをタップリかけただけ。 美味しいよ♪
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ズッキーニ、色々バリエーション出来そうだわ! 台風発生! 週末はどうかな?