3連休だわ～♪

今晩は夕飯支度にあまり時間は無いものの浮かれ気分！ ３連休は秋晴れ、嬉しいわ。（波期待薄→モモでも良いから・・・） 夕飯は ・サツマイモ揚げ（ポテトフライのサツマ芋バージョン） ・ズッキーニのごま油炒め（目がない） ・大根と鶏肉の煮物（ほっこりお袋の味） ・ニラとモヤシのコチュジャン味の卵とじ（ちょっぴり辛みをきかせた）

サツマイモはポテトフライをイメージして。揚げて直ぐに塩・胡椒 簡単おつまみになるよ。 大好きなズッキーニごま油炒め。 この味付け、一本食べられそうなくらい大好き。 明日はお休み、波無し、ゆっくり飲みだな。 ３日間のんびり出来るな～。