2013-03-28 ヘルシー?夕飯 今晩は、カズが大阪・京都出張で軽めの夕飯で良い!との事だったので 私なりの軽めにしてみました。 キノコのガーリックソテー 蒟蒻ステーキ風?? 下味をつけてタップリ生姜をのっけて。 春菊の味噌和え サラダ 今夜、唯一の肉。 しかも淡白なササミ(アスリートか?) ササミを醤油麹で一晩漬けて、酒蒸しにしたよ~。 香ばしくササミもパサパサせずに良かった。 京都土産、八つ橋! チョコレート風味の八つ橋。 食感が良く、甘すぎず、パクパクいけちゃって焼酎に合います♪