ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

今日の小麦

本日は、 天気良し、波無し、洗濯日和・・・ ハイビスカスもキレイに咲き、ハーブもスクスク育って 暑すぎず過ごしやすい季節ですな~ 適当にトレーニングして汗かいた後に キッチンに向かいます。 小麦日和☆☆☆ テーブルパン! シンプルな朝食パン焼き~
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これに合うリンゴジャム作ったよ~ リンゴ3個使って、、
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仕上げにレモン・シナモンとリキュール入れました。 そんでもって クルミを練り込んだパン。 バター多目で、まとまるのに時間がかかって体力使うパンだった・・・
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こりゃ、リベンジだな。 味は美味いだけどカットした断面が予想通りにいかずイマイチ。