プレゼントに・・・

あんパン焼いた♪ 練りゴマ餡と栗餡の２種類。 桜の塩漬けをもらったので、これを使いたくて・・・ 先日作ったリンゴジャムも入れて。

箱に入れてラッピング。 こんな作業は楽しくてしようがない。 晩飯 大根と蒟蒻の煮物 目を離したら水分飛んでた(*_*)

山芋の平焼き シャキシャキ感がいいよ。

春雨サラダとか

頂き物の水ナス こりゃ、絶品。

チキンカツ

マヨネーズ・ヨーグルト・マスタードなどで、パセリソースを作り 挟んでフライ。 我が家のパセリが、どんどん育つので 今回は肉に挟んでみました。