本日も仕事で帰宅が遅くなった為に・・・
今日突然、Ｍさんから夜のお誘い。
今週はスケジュールがつまった仕事が多かったのでチョット微妙だと思ってたけど
やっぱり。。。不参加です。
カズはＭさんから色んな釣りの話をして盛り上がったらしい。
次回は海で実践！教えてくれるって☆
楽しみだな～(^.^)
帰宅して、夕飯作るのは面倒。
レタスと水菜をちぎってサラダにしたけど
それじゃ、物足りない。
なんだか甘いものが食べたくなり、豆腐蒸しケーキを、作ったわ。
薄力粉、BP、豆腐、ハチミツ、卵、とろけないチーズ、レモン汁を入れてルクエでチン♪
生地はモチモチ～、予想以上に美味しく出来たわ。
こりゃいいわ。
今度はレーズンとか入れてみよう。
こんな蒸しケーキを食べながら
酒のツマミ～
週末だしね
