今朝、お化けキュウリを収穫
デカイ方は、約400g
大きな葉で隠れてて、見つけられず、収穫遅れ、いつの間にかお化けキュウリに成長してしまった。
でかすぎて大味かと思いきや、美味しそうな断面だったよ。
これらのキュウリを使って母から教えてもらったレシピでキュウリのキューちゃん作ってみた
このレシピ、美味しい~
絶対ご飯にあうし、酒の肴にもなる一品だわ
この味付けは、他にも活用出来そう!
晩飯
麻婆茄子
豆腐コロッケ
これ、超ヘルシー
肉無し、豆腐と卵と野菜だけ~
なんとか纏めてパン粉を付けて揚げ焼き!
ふっくら美味しく出来たよ!
家庭菜園のサラダ