晩飯♪下準備が効率化！
時間がないと、下準備とか翌日の支度ってなかなか出来ませんが・・・
昨夜は何を作るか決めてなかったけど
取り敢えず鶏モモ肉に塩麹で下味を漬けてたので
適当にアレンジ可。
今晩は
塩麹漬け鶏モモ肉の大根とシメジで洋風煮
仕上げはバターと黒胡椒で風味付け。
レンコンと里芋のネギソース
片栗粉をふったレンコンと里芋を揚げ焼き。
生姜、ニンニク、ネギの甘酢ソースをかけ、家庭栽培のパセリを添えて頂きました。
「飾りじゃないのよパセリは～ハハハッーン♪」
栄養価抜群ですから！
緑を切っただけの
生ハムチョット乗っけサラダ
今日は得意先から直帰できたもんで
夕飯作れたわ！
「春よ来い！」
「は～やく来い！」
朝の日差しが少しずつ早くなりました。
