ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

今日の小麦(デニッシュ)

晴れの予報で雨が降り、暖かい予報で寒い。 午後からの予報なら当たりです。 デニッシュ作っただー(^-^) バターと生地を折り込む→冷やす→生地を折り込む→冷やす作業。 時間と手間をかけただけあって、なん層も折り込んだ生地はサクサク~☆
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Mちゃんから寒い冬に嬉しい プレゼント!
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きりたんぽ鍋セット。 クール便で届きました
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二人前って書いてあったけど ボリュームあり! スープもきりたんぽも最高に美味しか ご馳走さまでした。