ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯(麻婆)

寒かった1日。 スプリングコートの出番はまだまだ あります。 なんだかここ最近、懐かしい友達だったり、プライベートで仲が良かった取引先の方とかから飲み会のお誘い。 慌ただしかった期末がようやく落ち着いたのかな? 嬉しいお誘いです。 今晩は 麻婆豆腐
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我が家の麻婆豆腐は絹ごし豆腐。 サッと湯通しします。 ネギ、生姜は多目。 刺激が欲しい… 豆板醤をいつもより少し多目に入れたけど、 なーんだ、辛い物苦手のカズでも普通に食べられるじゃん!(我慢してる?) 次回はもう少しレベルアップでヨロシク。 サモサ風
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昨日残ったポテトサラダに蒸したジャガイモを追加してカレー味で餃子の皮で包んだ簡単一品。 ほうれん草サラダ、フライドオニオン乗っけ。
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生で食べられるサラダほうれん草が 大好きです。 冬物コートやジャケット、クリーニング出すもの沢山。 消費税増税、こんなところにも反映されるんでしょうね? 10%はキツいよなぁ~