2014-06-08 今日の小麦(マロン折込) ムシムシ湿気があって、 パンを仕込むのも、水分が微妙(._.) 折込パンにしてみました。 三つ編みにして、クロワッサンの要領で折込。 カットすると、マロンの折り込み層が出来て、軽くトーストすると 食べ過ぎる(°_°)