ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

昨夜はピザ(夕飯)

やはりスマホをios8にバージョンアップに対応してないよう。

暫くお待ち下さい・・・と事務局が展開してた。

昨夜は(9/21です)簡単にラタトゥイユピザ

生地は一次発酵のみ。

直ぐに出来るよ。

天板に合わせた長方形。

画像

生地にソースを塗って、モリモリバジルを散りばめて

チーズ→ラタトゥイユを乗せてオーブンへ。

ラタトゥイユの下に埋まったモリモリバジルが風味良く2人でペロっとたいらげた。

でももう少しクリスピーにしたかったな。

だいぶアップが遅れました・・・