昨夜からの雪予報。
交通機関にも影響が出るかも…
影響無し、良かった。
でも今晩はかなり寒い。
晩飯仕度時も底冷えしてたわ。
晩飯
厚揚げの
コチュジャン炒め
しめじ、エリンギ、豆苗など。
中華風
鶏の甘辛揚げ
鶏肉に下味つけて揚げ焼き。
甘辛タレに絡めてご飯にもお酒にも合うおかず。
白和え
ほうれん草、ヒジキ、人参、コンニャクなど。
白味噌で味付け。
白和え大好き。
久々に作った。
今回は
白味噌と酢を少々入れたけど
具材によっては合わせ味噌と醤油もいい。
今晩も大豆のオカズ。
大豆
たんぱく質は大事。
ホントに今晩は冷える
