晩飯(鰹)

折角満開になった桜。 今日は仕事で外出。 カバンが吹っ飛ぶ程の強風にあおられた桜の花は 桜吹雪のようにみるみる舞い散り、週末までもつか微妙。 先週が一番のお花見日和だったかな。 晩飯 鰹の竜田揚げ

生姜、お醤油、お酒で下味 豆腐クリームのグラタン

豆腐・味噌・だし汁などをフープロで一気に混ぜてクリーム状に。 簡単ヘルシーホワイトソース風で、シメジ・小松菜・ベーコンのグラタン。 野菜炒め

卵入り 切干し大根と白滝の煮物

上着もいらない程の3月。 24度程上がったのかな。 一足早く衣替えしておいて良かった！