2015-06-05 今日の小麦(シナモンロール) 卵、バターをふんだんに使ったリッチな生地でシナモンロール 朝ならまだしも、夜だし糖分とりすぎ、半分だけ食べよう。 湿気があるから生地がスッゴイベタついた〜 この時期は発酵は良いけど捏ねは水分量が難しい(´・_・`)