ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯(アジアン系)

久々に夏日?ぽい。 汗ばむ天気だったわ。 帰宅したら、お向かいさんが お土産持ってきてくれた!
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福島土産の桃のお菓子と佐渡の柿。 立派な柿だわ。 明朝はフルーツ盛り沢山! 晩飯 アジアン風鶏手羽元焼き
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香辛料タップリの漬けだれに漬け置きした肉をオーブンで30分焼いて出来上がり! 肉はほろほろでジューシー。 大根とコンニャクのコチュジャン炒!ピリ辛味で食欲そそる!
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シイタケも入れた。 ほうれん草とワカメのゴマ和え
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ゴマペーストを使って味付け。 最後に水菜を散らしてサラダ風。