ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

春の陽射しだな

今朝も寒い。

でも日差しは強くなってきてる(^^)

もう3月、春だよ〜(⌒▽⌒)

花粉は強烈と言われた本日は、

漢方のお蔭で問題無し。

じわじわ効いてるよ。

晩飯

唐揚げ?かき揚げ?

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鶏肉細かく切ってに玉ねぎと一緒に揚げ焼き。

柔らかく、肉だけより美味い。

カリフラワーのカレー炒め

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アスパラやキャベツと一緒に炒めて

食感いい。

カリフラワーは生で食すのが好きだけど、カズが生は無理。

炒め物は柔らか過ぎずに炒めると食感残ってgood。

カレー粉、コリアンダー、クミンなどで味付け。

本当に1週間が早いわぁ…

もう明日は金曜日。

波乗りしたい