もう週末
早すぎる〜1週間。
休みがくるのは嬉しいけど、1週間が早すぎる(°_°)
3月に入ったと思いきや、もう3週目に突入。
1日を大事に過ごさないとな…
報道番組を見ると、訳のわからぬ国外での騒動、、
知らんがな。
晩飯
牛肉とレンコンの炒め煮
中華風の味付け。
ほうれん草とキノコのオムレツ
キノコ、ほうれん草、ソーセージ、コーンをバターソテーして卵液を混ぜた。
鶏ハムサラダ
鶏ハムは作って冷凍出来る便利な一品。
毎晩味噌汁を作ってるけど、
余り物野菜などで作れる汁もんはいーね。
赤味噌と合わせ味噌を混ぜ合わせてます。
今晩は大根とえのきとワカメの味噌汁。
毎日具材は変わるけど、
最後にネギを多目に入れると風味もあって薄味でもいける。
塩分控え目に。
週末、天気予報は春〜(^-^)だな。
