北風ビユー、今日の小麦

波チェック。 できないね。 やらーと思えば出来るかも、だけど やらない。 北風強すぎる。 ジム行ってから、パン焼き。 ベーグルがいーね！なので焼き。

15分ほど捏ね上げ発酵。 伸ばしてクランベリーとクリームチーズを巻き込み。

巻き巻きして2時発酵。

焼き上がり〜

晩飯は久し振りのここ。

軽く飲み

ここのモツ煮込みは美味いんだ〜

軽くね。