時間があるのでゆっくり作れた。 大したもんはありませんが。 ナスとオクラの煮浸し 鶏肉、ピーマン、玉ねぎとサツマイモのピリ辛オイスター炒め 冷蔵庫の一掃のようなメニューだわ(^^) 栄養あります。 大根、豆苗サラダ 年賀状も出来たし、なかなか充実して…

昨日はパン焼き クランベリー入り ツルッとするまで手捏ねして、一次発酵。 ここまでは良かった。 2次発酵が足りず、壱五屋へ行く時間に(;_;) 無理やり焼いて発酵不足のパン。もう少し発酵したかった。 今日は明日の準備。 チーズケーキ。 ボトム作って、、 …