今日の小麦

ハードなパン

油分無し、しっかりコネが必要で汗かきかき。 生地はバケットと一緒だけどコネ方が全然違う。 焼き上がり、クラストカッチカチ(^-^) トーストするとモッチモチ〜

これは美味い＼(^-^)／ また焼こうっ。 学生の夏休みの宿題で、読書感想文とか工作とかネット販売され、これまた売れてるらしい… 親が買ってるんだよね。。 それってその場凌ぎ、子供の為になるのか、、、呆れる。