今日は白パン

プレゼント用でパン焼き。

久し振りの白パン。

焼き上がりは丁寧に扱わないと凹んじゃうくらいの柔らかさ。慎重に鉄板から網へ移しましたが、柔らか過ぎてパンの側面が少し凹んでしまった。

焼けて良かった。