晩飯 頂いた鮭がめちゃ美味しかった。 肉厚で味もいい。 ご馳走様でした。 メイン以外は、普通。 ピーマンもやし炒め、厚揚げとこんにゃくの炒め煮、ゴーヤサラダ 夏休みまでカウントダウン、あっという間です。

お土産用に黒胡麻パン 2次発酵時に、この暑さで過発酵気味になってしまった。 焼成後に心配だったので端っこをスライスして味見。 問題なし… この季節にパンを作る時は目を離さないようにしないと。。冷蔵発酵でも良いんだけどね。