ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

2022-05-23から1日間の記事一覧

初めて使う野菜の天ぷら

ウドの天ぷら。 新芽のウドってこんなに美味しいんだ〜。 エリンギの肉まきレシピを見て真似してみたら美味しかった。 残ったウドを湯掻いて新玉ねぎサラダと一緒に。こちらも食感良い感じ。