捏ねだけ頑張ればあとは発酵のみ。 ひまわりシードと白胡麻のパン。フィリングに油脂があるのをもう少し考慮すれば良かった感じ。 中力粉7割、強力粉3割で作ってみた。 味見。 ひまわりシードが良い感じ。もっと入れても良かったかも。 晩飯は久し振りにシウ…