ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

昨日の小麦(ベーグル)

先日買ったイチゴ。 特売だったからか?
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相当まずい(-_-;) のでジャムにした。
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ジャムはいいね。 砂糖控えめレモン多め。 数個のイチゴは酵母仕込み。 プクプク発酵していくのが楽しみ♪ 今回はベーグルにしました。
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フィリングはクリームチーズとドライマンゴー この組み合わせGOOD!! 晩飯は 春巻きとか・・・
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昨日は暴風で、桜吹雪。。 週末のお花見時には、場所によっては葉桜?? 酵母、育ってます
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イチゴとマンゴー