白砂糖と小麦（プルマン）

先日、糖質制限ダイエットという主題の番組をやっててダイエットに興味が無いわけではないけれど食べたいモノは我慢したくない！という私には出来ませんが・・・なんとなく面白くて見てました。砂糖を減らすことでそんなに痩せられるんだ～しかも砂糖を含まない調理法で何をどれだけ食べてもOKで痩せられる！という内容。砂糖って・・・？

ってな事で砂糖について調べてみるとあれやあれや、出てくる出てくる白砂糖について。害とか危険とか恐ろしい食品とか・・・白砂糖はビタミンやミネラルが殆どない！って事は知ってて我が家では使用してないけど、病気になりやすい身体を作るなど怖い事が沢山書かれてましたね。アトピー、アレルギー、冷え性、頭痛、肩こり、貧血、便秘、胃潰瘍、痴呆症心臓機能低下、子宮異常・・・など。あー怖い怖い。とはいえ、食品は殆ど調理して食べるものには添加物を使用しているわけだから神経質になりすぎず、口に入れる物は取り敢えず成分や内容を確認して許容範囲内だと理解した上で摂取するしかないよな。我が家で使ってるお砂糖は甜菜糖