油って色々ありますね。
菜種油、ひまわり油、オリーブオイル、ゴマ油、ココナッツオイル、グレープシードオイル、、、
などなど。。
揚げ物、炒めもの、飲んでたり、かけたり、多種多様。
オリーブオイル、ココナッツオイルはわが家でも使用してます。
オイルと聞くと太るとか脂肪が増える・・・みたいな印象が強いけど
これ、必要なんですよね。
今、こんなオイル使い始めてます☆
アマニ油
このオイル、
善玉コルステロールを増加させる働きがあったり
コルステロール値を下げたり、血圧を下げたり、アレルギーなどの効能があるらしい。
これオイル？ってくらいサラサラしてて食べやすい。
少し味付けして生のオイルを味わえるって感じ。
普通のオイルより少し高価だけど、
ドレッシングにしたりフランスパンにつけて食べたり
継続して効果を期待したい。
