ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯と小麦(ミルクハース)

晩飯 鶏とジャガイモの炒め煮
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先日静岡の市場で買ってきたクロはんぺんをフライに。
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ハマってるおから料理の一つ
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おからのサラダ ひじきと玉ねぎなどを入れて マヨ、酢、白胡麻、塩胡椒で味付け 全粒粉入りのミルクハース
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フワフワ。 仕込み水の牛乳とミルクパウダーがいー風味。