ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

残り物で晩飯

鶏肉と大根、サツマイモの洋風煮
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煮てからバターを入れてコク出し。 揚げ焼きサバと豆苗とモヤシ、シメジの炒め物
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中途半端に半身のサバがあったので 塩コショウ、クミンで下味つけて 揚げ焼き。 そんで豆苗とモヤシを炒めたところにサバを戻してさっと炒めた。 水菜サラダ
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水菜を2束買ったのでなかなかなくならない。 毎日登場? 煮ればあっというまなんだけどね。